一人食文化在韩盛行引结婚率担忧
2025-09-01 12:53:23 星期一
格隆汇9月1日｜据韩国《亚洲日报》，原题：一人食：便利背后的社会隐忧。随着单人家庭数量增加，“一人食”文化在韩国日益盛行，并逐渐成为餐饮业的重要组成部分。从烤肉店、火锅店到甜品店，越来越多餐厅开始专为单人顾客设置就餐座位，并推出实惠单人套餐，年轻消费者也愈发注重食品卫生与出餐效率。 数据显示，截至去年3月，韩国售卖单人套餐的餐厅占比约9.7%，而今年3月该比例升至10.4%。同时，外卖市场也在快速适应这一趋势，今年4月韩国某外卖平台推出一人份餐专属分类“一碗”，上线仅两个月用户数就突破100万。