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国信证券：低效供应链倒逼行业变革 餐饮工业化迎来双轮驱动
2025-07-28 11:48:22 星期一
格隆汇7月28日｜国信证券发研报称，当前中国餐饮供应链行业正面临效率革命，2020年以来资本市场餐饮供应链赛道景气度不断上升，万得调味品/预制菜概念指数2019年3月至2021年5月分别累计增长88%/82%。食材预制化和餐饮零食化成为推动行业发展的两大核心方向。
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