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王沛之谈白酒低度化趋势：浓香型清香型没问题，酱香型不适合
2025-07-03 22:14:53 星期四
格隆汇7月3日｜据睿见，沛华集团总经理王沛之在2025亚布力创新年会表示，白酒一般都是40多度，50多度的酒年轻人喝着有压力，所以现在白酒低度化也算是一个趋势，比如最近五粮液、泸州老窖正在尝试做28°的白酒。但是，他强调，酱香型白酒是不能出低度的。“因为酱香本身就是靠自己的风味取胜，浓香和清香型是没问题。但酱香，就连茅台做的都不是那么的优秀。”
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